簡単ジューシー♪豚バラオクラ巻
tujiji @cook_40059065
ジューシィーな豚バラとさっぱりしたオクラの相性ばっちりなレシピです。
簡単でとってもおいしくできるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた豚バラ肉とオクラを組み合わせたところ、とってもおいしくできたレシピです。
簡単ジューシー♪豚バラオクラ巻
ジューシィーな豚バラとさっぱりしたオクラの相性ばっちりなレシピです。
簡単でとってもおいしくできるのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた豚バラ肉とオクラを組み合わせたところ、とってもおいしくできたレシピです。
作り方
- 1
オクラに、さっと水をかけたら粗塩をまぶし、手でしごくようにして表面のうぶ毛を取り除く。
- 2
水で塩を洗い流し、ヘタの部分を切り落としたら水気をキッチンペーパーでふきとる。
- 3
豚バラ肉をオクラ全体にかぶるようにくるくると巻きつける。（豚バラが長いときは、半分に切り分けてください）
-
- 4
耐熱皿にのせ、塩、黒こしょうをふりラップをかけたら電子レンジ（600Ｗ）で約２分加熱する。
- 5
一度取り出し、反対にひっくり返したらもう一度、電子レンジ（600Ｗ）で約１分加熱する。
- 6
お皿に盛りつけ、ポン酢をかけて完成！
コツ・ポイント
お肉は一番相性がよい豚バラをおすすめします！
電子レンジの加熱時間は、レンジによって多少の誤差があるかもしれないので、状態をみながら加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593991
