ピリ辛お肉のレタス炒め
ryo1com @cook_40058656
あっさり炒めたレタスの上にピリ辛の挽肉をのせ頂きます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたレタスがいたみ初めていたので、1個使いきるため炒め物を作りました。
ピリ辛お肉のレタス炒め
あっさり炒めたレタスの上にピリ辛の挽肉をのせ頂きます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたレタスがいたみ初めていたので、1個使いきるため炒め物を作りました。
作り方
- 1
フライパンA
サラダ油をしいたフライパンでレタスを炒め、しんなりしたら中華スープの素を入れさっと炒めお皿に盛りつけます - 2
フライパンB
サラダ油をしいたフライパンに、スライスしたにんにくと鷹の爪を入れ弱火で香りを出します - 3
フライパンB
挽肉を炒め、砂糖と醤油を入れ炒めます - 4
フライパンAで作ったレタスの上にフライパンBで作ったピリ辛肉をのせれば完成
コツ・ポイント
フライパンを分けて、ピリ辛挽肉は上にのせる感じにしました。2通りの味が楽しめます！
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