おかひじきの梅おかか和え

ななはちゃん @cook_40029126
夏バテ気味の胃袋にぴったり♪あっさりさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
初めて購入したおかひじきをあっさりと食べられるようにと考えました。
作り方
- 1
おかひじきを水洗いした後、軽く火が通る程度に茹でます。
- 2
茹であがったら、水にさらした後、水切りします。
- 3
ボールにおかひじき、麺つゆ、かつお節、細かくちぎった梅干しを加え、軽く混ぜます。
- 4
器に盛りつけます。
コツ・ポイント
梅を加えると、味が引き締まりますよ♪
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