夏のきゅうり収穫時、食べきれない分で作り保存食にしています。小分けにして冷凍しておくと便利です。自然解凍でOK。

母に教えてもらいました。きゅうりがたくさんある時に作ります！

大量きゅうりの消費に　☆きゅうりの佃煮☆

きゅうりがたくさんあるときには、これを作ってください。ご飯に乗っけて食べるとご飯がすすみますよ。

きゅうりをたくさんいただいた時はこれを作ります。お弁当にもおにぎりの具にしても美味しいです。

きゅうりの大量消費に♫ご飯のお供に最高★子供も大人も大好きな佃煮です(^^)

ピリ辛きゅうりの漬物

きゅうりの大量消費に！

きゅうりを沢山手に入れたら、ぜひ、作って下さい♪あと引く美味しさです。ごはんが、はかどりますよ♫お茶うけにも、、、。

義母からいただいたレシピを若干アレンジ知り合いにお裾分けしたら好評だったので、レシピを書き起こしてみましたきゅうりは若い細いきゅうりだとポリポリ感が強いです太くて、切ると全体が白っぽいきゅうりだとポリポリ感が出にくいですが、塩漬け時間を24時間にするとパリポリになることを発見しました！ただ、タネができているようなきゅうりは難しいかもです

友達が美味しいからと作ってきてくれて。本当に美味しかったのでレシピを頂きました。簡単で、きゅうりの大量消費にgood!

目からウロコの美味しさきゅうりの保存食冷凍したら一年中食べれます。