卵不要★はんぺんDEふんわりハンバーグ！
にゃん子っち @cook_40043824
はんぺんがたっぷり入った和風甘辛ハンバーグ♪卵を使わずともふっくらふわふわ！冷めても硬くならないのでお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
手間要らずでおいしいふんわりハンバーグ♪はんぺんをたっぷりと使い、冷めても硬くなりません★
卵不要★はんぺんDEふんわりハンバーグ！
はんぺんがたっぷり入った和風甘辛ハンバーグ♪卵を使わずともふっくらふわふわ！冷めても硬くならないのでお弁当にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
手間要らずでおいしいふんわりハンバーグ♪はんぺんをたっぷりと使い、冷めても硬くなりません★
作り方
- 1
★を全てボールに入れて捏ねます。はんぺんはちぎってから指ですり潰すように細かくしていくとラクです♪
- 2
①をよく捏ね合わせて全体がまんべんなく馴染めば、４等分して丸め、真ん中を軽く窪ませまーす
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、②を並べて弱火にかけ、蓋をして蒸し焼きにします。途中裏返して両面に焼き色をつけて下さーい
- 4
③に、よく溶き合わせた☆のタレを回し入れ、よく絡ませたら火からおろし、お皿にタレごと盛り付けて完成です♪
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