夏バテ解消☆オクラとひじきのおかか和え
しずかです @cook_40043905
夏バテ解消の定番オクラに貧血防止のひじきをあわせて、夏の最強レシピを作りました！
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に☆
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水で20分戻し、ごま油で炒める。
仕上げにごまを入れて軽く炒める。 -
- 2
柚子胡椒とめんつゆをあわせ、ひじきを加える。
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- 3
オクラはへたを処理して、2分ほどゆでる。
荒熱をとったら小口切りにする。 -
- 4
2に3、かつおぶしを加えて、醤油、ごま油で味を調え、まぜる。
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コツ・ポイント
よく冷やしていただきましょう☆
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