カスタードon the生パン
朝ごはんに
このレシピの生い立ち
わりとどのレシピもトーストしているのですが、個人的には生パンのほうが合うと思ったので
作り方
- 1
1. どんぶり等に薄力粉と砂糖を入れ、ホイッパーでまぜる。
卵も入れて混ぜる。 - 2
2.牛乳を少しずつ加えながらまぜる。
まざったら500Wのレンジにかける。 - 3
3.途中で何回か取りだしてかき混ぜる。とろみがつけば完成。
(4分~4分30秒ぐらい) - 4
4.ラップで落としブタをして冷蔵庫で一晩ひやしておく。
- 5
5.食パンの上に1~4で作ったカスタードクリームをたっぷり乗せる。(トーストはしない)
- 6
レーズンパンに乗せてみました。最近はこれがお気に入りです。
- 7
きなこをかけてもおいしいです。砂糖少なめで塩いつもどおりぐらいいれるといいと思います。
コツ・ポイント
カスタードはとろみがついた後もしっかり混ぜてください。
パンはレーズン食パンでも美味しいです。ヤマ○キのふんわ○り食パンがオススメです。
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