どっさり大葉とみょうがのトマトサラダ

いなれい
いなれい @cook_40043220

薬味たっぷりトマトとアボカドのピリ辛サラダです♪
このレシピの生い立ち
モニター当選したソウルマッコリに合うピリ辛なさっぱりサラダを作りました。
なにげにアボカドがよく合うと思います♪

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材料

  1. トマト 1コ
  2. アボカド 1コ
  3. 玉ねぎ 1コ
  4. みょうが 3本
  5. 大葉 20枚
  6. ドレッシング
  7. 大さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。
    大葉は千切り、みょうがは薄切りにしておく。

  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を混ぜ、ざく切りにしたトマトとアボカドを加え、あえる。

  3. 3

    よく水気を絞った玉ねぎ、大葉、みょうがも加えサックリあえ、皿に盛りごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

できたてでもいいですが、冷蔵庫で冷やしなじませても美味しいです。

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レシピ作者

いなれい
いなれい @cook_40043220
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お料理は大好きですが、、自己流です。
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