デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ
槙かおる @maki_kaoru
つくれぽ200人突破！
デパ地下で売っているサラダを再現(^^)v
おもてなしにぴったりのきれいなサラダです
このレシピの生い立ち
高くて買えないデパ地下のサラダ
あのきれいなサラダをおうちでも作れないかと考えて作りました
デパ地下風エビとブロッコリーと玉子サラダ
つくれぽ200人突破！
デパ地下で売っているサラダを再現(^^)v
おもてなしにぴったりのきれいなサラダです
このレシピの生い立ち
高くて買えないデパ地下のサラダ
あのきれいなサラダをおうちでも作れないかと考えて作りました
作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの一口大に切り分け､蒸し器で4分､取り出しそのまま冷ます
(レンジでもOK) -
- 2
マカロニは袋の規定塩(分量外)を入れ､規定の時間＋1分､やわらかめに茹で､水にさらし冷ます
-
- 3
海老は茹でて､3等分ぐらいに切る
-
- 4
茹で玉子を作り､6等分のくし切りにする
-
- 5
※の調味料を合わせる
-
- 6
材料が冷えたら混ぜる
-
- 7
お皿に盛り食べる時にソースをかけてね
-
- 8
- 9
- 10
2013/2/16
話題入りしました☆
作って下さった皆さんのおかげです
ありがとうございます♪ -
- 11
クックパッド＆ユニーコラボ企画
流通大手のユニーで配布されている3月のレシピリーフレットに採用されました！ -
- 12
2015/1/8
つくれぽ100人になりました！
作って頂いた皆様に感謝☆ありがとうございます -
コツ・ポイント
マカロニは他の具と一緒に食べても食感が邪魔しないのようにやわらかめに茹でる
こしょうはミックスペッパー香りがよいのでいいですが、なければブラックペッパーでもいいです
多い目が美味しいです
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