フライパンで、鶏肉⇒野菜を炒め、ご飯を入れる

少量の湯で溶いたコンソメを入れ、水分を飛ばすように炒める

醤油、塩コショウ、パルメザンチーズを入れ、よく混ぜ合わせる。この状態で味は十分についているのでケチャップは少なめでよい

チキンライスを器に入れて形取り、大皿に乗せる

■の材料をよく混ぜてからフライパンで焼く。この際、卵は半熟気味に

チキンライスの上に卵を乗せ、ケチャップ⇒パセリを振りかけて完成