大根の佃煮

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

じっくり、こっくり煮ました。
濃いめ味付けなので日持ちします。ご飯のおともに。
このレシピの生い立ち
新米のお供❤

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材料

2人分
  1. 大根 20㎝ほど
  2. だし汁 1カップ
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 生姜すりおろし 小さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    大根は1センチ厚の半月切りに。大きければいちょう切りにしても。

  2. 2

    鍋に入れ残りの材料をすべて入れて火にかける。

  3. 3

    中火から強火で水分がなくなって大根がすっかり柔らかくなるまで煮る。

リアクション

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レシピ作者

ローラlove
ローラlove @cook_40036967
に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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