簡単!ナスと挽き肉のオイスターソース炒め

ひかりのママちゃん @cook_40055310
時間がないけど、美味いものが食べた〜い!って時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくなって、家にあった材料で作ってみました。ご飯に乗せても美味しいですよ。
簡単!ナスと挽き肉のオイスターソース炒め
時間がないけど、美味いものが食べた〜い!って時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
ナスが食べたくなって、家にあった材料で作ってみました。ご飯に乗せても美味しいですよ。
作り方
- 1
材料を切る。
ナスは薄く縦長に。 玉ねぎは櫛形に。
人参は拍子切りに。 - 2
フライパンに油(分量外)を入れ、挽き肉を炒める。少し色が変わったら、野菜を入れる。
- 3
ナスがしんなりしてきたら、★の材料を順番に入れていく。
- 4
まんべんなく、調味料が行き渡るように、よくフライパンを振る!
- 5
全体が混ざったら、完成!
ネギなど、好みで緑などちらしてみて下さい。
コツ・ポイント
ナスはしんなりするまで炒めたほうが美味しいですよ♪
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