鶏の粒マスタードマヨ焼き
とろです @cook_40023443
粒マスタードとマヨネーズが食欲をそそります♪ご飯食べすぎ注意(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
いつも鶏肉に日本酒をふり蒸し焼きにしたものに、粒マスタードマヨソースをかけて食べていたのだけど、焼いたらどうかな!?と思って(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。☆の調味料は混ぜておく。フライパンを熱し、油をしき鶏肉をしっかり焦げ目がつくくらい全面を焼く。
- 2
日本酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにする。汁気がなくなったら、☆の調味料をいれ絡め焼く。
コツ・ポイント
鶏肉をしっかりキツネ色になるくらいまで焼くこと。
粒マスタードがはねやすいので気を付けてくださいね(^-^)
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