我が家の~ソバ飯~

有愛来
有愛来 @cook_40050403

我が家のソバ飯。

簡単安上がり…でもボリュームあってお腹いっぱいに!
冷やごはんの消費にも!
娘お気に入りレシピ♪
このレシピの生い立ち
スーパーの焼きそば麺。安いから良く買うけど焼きそばばかりは飽きる…。
冷やごはんもあって消費したいときに合体させ作ってみた。
ボリュームあっておかずは少しで済むので大助かりな我が家の安売りメニューをレシピup。

我が家の~ソバ飯~

我が家のソバ飯。

簡単安上がり…でもボリュームあってお腹いっぱいに!
冷やごはんの消費にも!
娘お気に入りレシピ♪
このレシピの生い立ち
スーパーの焼きそば麺。安いから良く買うけど焼きそばばかりは飽きる…。
冷やごはんもあって消費したいときに合体させ作ってみた。
ボリュームあっておかずは少しで済むので大助かりな我が家の安売りメニューをレシピup。

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材料

2~3人分
  1. 焼きそばの麺 2袋
  2. ご飯 お茶碗山盛り3杯くらい
  3. キャベツ 2~3枚
  4. 豚肉 約100g
  5. 人参 大1/3本
  6. ウスターソース 大さじ3
  7. とんかつソース 大さじ3
  8. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとり、ざく切り。
    人参は薄く半月切り。豚肉は薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をいれ熱し、お肉と人参を炒める。(中火)

  3. 3

    2の具材に火が通ったらキャベツを入れ更に炒める。

  4. 4

    3を炒めている間に焼きそばの麺を袋から出し、細かく切る。

  5. 5

    3のキャベツに火が通ったら4の麺を入れほぐしながら少し炒める。

  6. 6

    5の麺がほぐれたらご飯を入れ切るように混ぜ、ウスター&とんかつソースを入れよく混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛りつけ完成☆

  8. 8

    今回使用した焼きそば麺。
    スーパーで安売りしてるもの。

  9. 9

    使用した、カゴメのウスター&とんかつソース。

コツ・ポイント

◯冷やごはんを使う場合、レンジで温めてから使ってください。

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