野菜にぴったり☆中華風ひき肉餡
Mawaru7 @cook_40042285
インゲンがオススメ！夏野菜でも♬野菜料理も、ひき肉のソースでボリューム満点★ごはんも進む簡単一品。
このレシピの生い立ち
野菜を使ってボリュームいっぱいの一品を作ってみたくて、作りました。和風で作ったら、うまくできなきて、中華風の味付けに。
野菜にぴったり☆中華風ひき肉餡
インゲンがオススメ！夏野菜でも♬野菜料理も、ひき肉のソースでボリューム満点★ごはんも進む簡単一品。
このレシピの生い立ち
野菜を使ってボリュームいっぱいの一品を作ってみたくて、作りました。和風で作ったら、うまくできなきて、中華風の味付けに。
作り方
- 1
◎は小皿等に混ぜ合わせておく。
インゲン等野菜を茹でておく。 - 2
フライパン熱し油を入れて、生姜を香りが出るまで弱火で炒める。
- 3
フライパンに豚ひき肉を入れて、塩胡椒をふり、色が変わるまで炒める。そこに合わせた★を入れて、全体を馴染ませる。
- 4
★ふつふつしてきたら、○を入れてとろりとしてきたら完成♬
コツ・ポイント
野菜はインゲン、アスパラ、ブロッコリー等がオススメです。
生姜を焦がさないように、じっくり香りが経つようにして下さいね。
★は水分量が少し減ってきて、全体を馴染ませてから、水溶き片栗粉を
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