チーズ揚げ餃子風春巻き

チーズ揚げ餃子風春巻き-レシピのメイン写真

チーズ揚げ餃子風春巻き

あまぽぽん @cook_40050057

餃子いっぱい作るのが面倒な時に(^^)/ズボラ夕飯♪
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春巻きよりガッツリ食べたくて、でも餃子いっぱい作るのは具合が悪くて無理だったので春巻きの皮で作りました(^^)/

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春巻きよりガッツリ食べたくて、でも餃子いっぱい作るのは具合が悪くて無理だったので春巻きの皮で作りました(^^)/

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春巻きよりガッツリ食べたくて、でも餃子いっぱい作るのは具合が悪くて無理だったので春巻きの皮で作りました(^^)/

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材料

4人分

牛豚合挽き３００g
キャベツ 5分の1
すったジャガイモ半分
生にんにく 2かけ
生生姜 1かけ
しょうゆ大さじ4
ごま油適量
塩、こしょう適量
スライスチーズ 4枚
お好みで　しそなど (^^)/

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作り方

1

ひきにく、生姜、にんにく、醤油を混ぜて、肉に下味をつける。
2

フードプロセッサーで細かくしたキャベツ、ニラやネギ、たけのこなどお好みの野菜を入れ混ぜ、味を整える
3

かさましにすりジャガイモを入れたら、もっちりになります(^^)/
4

あとは春巻きの皮でタネとチーズ、しその葉などを巻いて揚げるだけ～♪カリもちっな揚げ餃子が出来上がります(^^)/

コツ・ポイント

二度揚げ(^^)/あとは生生姜、生にんにくを使う事

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あまぽぽん

あまぽぽん @cook_40050057

2012/11/01 08:32に公開

このレシピのキーワード

春巻揚げ餃子大葉牛肉豚肉キャベツじゃがいもにんにくしょうが合い挽きスライスチーズ

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