☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆

RIEKO☆４１０
RIEKO☆４１０ @cook_40059865

タレに漬けておくだけで、美味しいプルコギ(*^▽^*)/♪
このレシピの生い立ち
料理本を見ながら、自分なりに少し工夫して作りました♪♪♪

☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆

Charlie725's cooksnap of when they made ☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆.
ハル☆モエ's cooksnap of when they made ☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆.
汰我ママ's cooksnap of when they made ☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆.
RIEKO☆４１０
RIEKO☆４１０ @cook_40059865

タレに漬けておくだけで、美味しいプルコギ(*^▽^*)/♪
このレシピの生い立ち
料理本を見ながら、自分なりに少し工夫して作りました♪♪♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

☆2～3人分☆
  1. ・牛肉 ・300ｸﾞﾗﾑ
  2. ・玉ねぎ ・1個
  3. ・人参 ・2/3個
  4. ・ニラ ・半束～１束
  5. ・塩麹 ・小さじ2
  6. ・醤油 ・大さじ4
  7. ・みりん ・大さじ1
  8. ・酒 ・大さじ2
  9. ・コチュジャン ・大さじ1
  10. ・胡麻油 ・大さじ1
  11. ・白ゴマ ・適量
  12. ・砂糖 ・大さじ1
  13. ・塩 ・小さじ2/3
  14. ・おろしニンニク ・2かけ

作り方

  1. 1

    牛肉を塩麹・酒・コチュジャン・砂糖・塩・醤油・みりん・ニンニクをいれて揉みこむ♪最後に胡麻油も加えて30分以上置く♪

  2. 2

    ニンジンを千切り・玉ねぎを薄切り・ニラを5センチの長さに切る♪

  3. 3

    フライパンで先に野菜を炒める♪

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、肉を入れて炒める♪

  5. 5

    肉に火が通って野菜と絡めて、ゴマをふったら完成です♪

コツ・ポイント

塩麹に漬け込む事で柔らかくなるよ♪♪♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
Charlie725's cooksnap of when they made ☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆.
ハル☆モエ's cooksnap of when they made ☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆.
汰我ママ's cooksnap of when they made ☆漬けておくだけ♪簡単プルコギ☆.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
RIEKO☆４１０
RIEKO☆４１０ @cook_40059865
に公開
６歳になる娘をもつママです(*^^*)♪以前は調理師として厨房に立っていましたが、娘が産まれてからは食育に興味が沸き、今では食育改善推進員として地域で活動しています♪少しの工夫で『目で楽しめて、食べて美味しい!!!』そして…食卓がパァ～♪っと明るくなるような御飯作りを心がけて頑張りたいと思います(´V`)♪宜しくお願いします(≧∇≦)♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの梅味噌和え
  2. 玉ねぎと鯖缶レモン
  3. 夏簡単おやつ！ダイエット生チョコムース
  4. ししとうの焼きびたし
  5. 忙しいときの💦　たぬきキャベツ
  1. 大根とアボカドでサラダ
  2. ナスとピーマンの味噌いため
  3. キーマカレー
  4. お弁当に♪チーズにんじんつくね