さつまいもの蜂蜜レモン煮
Maple♡Mica @cook_40059944
さつまいも 蜂蜜 レモン
全部大好き！
優しい甘さでおいしいです。
2012年11月23日
TOP10入りしました！
このレシピの生い立ち
さつまいも、甘く煮詰めたらホントにおいしいです
さつまいもの蜂蜜レモン煮
さつまいも 蜂蜜 レモン
全部大好き！
優しい甘さでおいしいです。
2012年11月23日
TOP10入りしました！
このレシピの生い立ち
さつまいも、甘く煮詰めたらホントにおいしいです
作り方
- 1
さつまいもは、洗って皮のまま輪切りにし、水にさらしておく
- 2
鍋にさつまいもを入れ、かぶるくらいの水を入れ、中火で火が通るまで煮る
- 3
煮ている間に
レモンの皮を落とし、輪切りにする
-
- 4
さつまいもに火が通った頃には、水も半分くらいになっていると思うので、
それくらいになったら蜂蜜とレモンを入れ、煮詰める
-
- 5
さらに煮汁がカナリ少なくなり、
とろっとしてきたら火を止める。冷まして次の日にいただくくらいがおいしいです(^^)
-
コツ・ポイント
煮詰める時に焦がさないように、目を離さない。。ぐらいかなぁ
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