果糖を使ったみかんゼリー
komamekko @cook_40047165
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このレシピの生い立ち
果糖のフルーツシュガーをいただいたので作ってみました。
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果糖のフルーツシュガーをいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
水３００ＣＣに粉寒天約２ｇを入れて、煮込みます。
-
- 2
火を止めて、果糖 (1kg)と皮をとって実にしたハウスみかんをいれ、お好みで味付けをします。
- 3
型に流し、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
-
コツ・ポイント
水と粉寒天の量はきちんとはかること。やはり、缶詰の果物より生のフルーツをつかったほうがよりおいしいです
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