魚苦手でも大丈夫!鮭のムニエル♪

れいぴーや
れいぴーや @cook_40044775

塩焼きと一味違う洋風サーモン☆
このレシピの生い立ち
魚苦手な旦那ですが、前回ムニエルにしたらバクバクと食べたので、作りました!

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材料

1人分
  1. 1匹
  2. クレイジーソルト 適量
  3. 薄力粉 適量
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    鮭の裏表にクレイジーソルトを振って、薄力粉をまぶす

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、焼いていく。

  3. 3

    両面軽く焦げ目が付いたら、バターを入れ、両面に馴染ませてバターがフライパンから無くなるぐらいまで焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

バターを入れると焦げやすいので、バター投入後は様子をよく見ながら作ってください。

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レシピ作者

れいぴーや
れいぴーや @cook_40044775
に公開
1歳男児のmamaです☆子どもが生まれてから外食に行く回数が減り、おうちごはんが多いので、クックで色々と検索しながら新しいレシピに挑戦する毎日です!‼ごはんのおかず、お弁当のおかず、おつまみ、離乳食や幼児食まで、色々なレシピを掲載してます(^-^)/簡単に作れて、家族に喜んでもらえるお料理ばかりなので、ぜひ作ってみてくださーい( ´ ▽ ` )ノ
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