混ぜ込みいなり。。。風（笑）

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おゆきd^0^b
おゆきd^0^b @cook_40035260

何もない時のお昼ごはん。
うちではあげだけ多めに煮ておいて、好きな時に好きな量だけ混ぜて作って食べてます♪

このレシピの生い立ち
混ぜ込みいなりの素というのを売っていて、美味しそうと思い。。。
あと、おいなりさんと、ガリを一緒に食べるのが好きなので ^m^

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材料

2～3人分
  1. ごはん 米１合分
  2. 新生姜の甘酢漬け 50ｇ
  3. ↑の漬け汁 大さじ２～３
  4. 味つけあげ
  5. うすあげ １枚
  6. ◇ しょうゆ 小さじ１
  7. ◇ みりん 小さじ１
  8. ◇ 砂糖 小さじ１
  9. ◇ だし 大さじ２

作り方

  1. 1

    うすあげは小さく切る。（気になる方は、切る前に油抜きをして下さい）

  2. 2

    小なべに◇を全部入れ、中火にかける。煮立ったら１のあげを入れて軽く混ぜ、２～３分、汁けがなくなるまで煮る。

  3. 3

    刻んであるので、すぐに味がしみます。なべごと水につけてさましておく。

  4. 4

    生姜は大きい物は小さく切る。うちのは細切りなので、そのまま。

  5. 5

    ごはんに生姜と漬け汁を混ぜ込み、３のあげも入れてやさしく混ぜる。あっさりめが良ければ、あげを軽くしぼり汁けを切って。

  6. 6

    人肌ぐらいに冷まして、お好きなものをトッピングして召し上がれ♪せん切りの大葉・きざみのり・天かすときざみネギなど。

  7. 7

    ◆ １人分なら、ごはん１膳に生姜20ｇ、漬け汁大さじ１くらいかな。

  8. 8

    ◆◆ 漬け汁を入れなければ、あっさりめになってそれも美味しいですよ～ (・。・)b
    おにぎりにしても◎

  9. 9

    ◆◆◆ 味つけあげは　ID：17597620
    「ぶっかけ♪冷やしむじな（？）うどん」と共通♪

  10. 10

    天かすとネギバージョン。。。
    ←とそっくり ^m^

コツ・ポイント

漬け汁はものによって甘さも酸っぱさも違うので、最初は味見しながら混ぜて下さい。
うちのは自家製です。ちょっと甘め。漬け汁が多すぎるとくどいかも。
あげを煮る時はあまりかきかきまぜないでね。ぼろぼろになってしまいます ^^;

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おゆきd^0^b
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に公開
安くて簡単で美味しいものを求めて、日々クックパッドを漂流中。そんなことしてる間に料理が一品できるのではないか、というツッコミはさておいて。おかげでレパートリーが増えました。皆様に感謝。△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼お弁当のカテゴリで好きな本のこと（主にファンタジー）書いてます。おいしい出来事にちょこっと ABC のことを。。。
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