新生姜のお稲荷さん

おそな
おそな @cook_40049407

新生姜の漬け汁も利用して、生姜の効いたおしゃれで簡単なお稲荷さんに!
このレシピの生い立ち
お寿司に生姜はつきもの?薄ピンクを活かして、生姜の存在感あるレシピは・・・と思い、作ってみました。

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材料

8個分
  1. 岩下の新生姜 1/2本
  2. 漬け汁 大さじ2
  3. 味付け稲荷(ミニ) 8枚
  4. ご飯 約0.5合
  5. 冷凍枝豆 20鞘程度

作り方

  1. 1

    ご飯に新生姜の漬け汁を加え、混ぜる。冷ましておく。

  2. 2

    新生姜は縦に2等分し、薄くスライスする。枝豆は解凍し、鞘から出す。

  3. 3

    稲荷にご飯を詰める。縁は丸めて。

  4. 4

    1つに新生姜のスライス3枚、枝豆は5つずつのせて、でき上がり!

コツ・ポイント

お稲荷さんの縁は、内側に丸めてご飯を詰めるときれいに仕上がります。

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レシピ作者

おそな
おそな @cook_40049407
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キャラ弁作りにはまってます!!「かわいい♥」をお料理やお菓子に変身させるのが大好き。
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