新生姜のお稲荷さん

おそな @cook_40049407
新生姜の漬け汁も利用して、生姜の効いたおしゃれで簡単なお稲荷さんに!
このレシピの生い立ち
お寿司に生姜はつきもの?薄ピンクを活かして、生姜の存在感あるレシピは・・・と思い、作ってみました。
作り方
- 1
ご飯に新生姜の漬け汁を加え、混ぜる。冷ましておく。
- 2
新生姜は縦に2等分し、薄くスライスする。枝豆は解凍し、鞘から出す。
- 3
稲荷にご飯を詰める。縁は丸めて。
- 4
1つに新生姜のスライス3枚、枝豆は5つずつのせて、でき上がり!
コツ・ポイント
お稲荷さんの縁は、内側に丸めてご飯を詰めるときれいに仕上がります。
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