500kcal内！低カロリー豆腐グラタン
じゅんこリン @cook_40051546
グラタンなのに473kcalお腹いっぱいです。
マカロニ無しだと360kcal更に低カロリーですね。
このレシピの生い立ち
豆腐、おからを使ったヘルシーメニューを模索中です
500kcal内！低カロリー豆腐グラタン
グラタンなのに473kcalお腹いっぱいです。
マカロニ無しだと360kcal更に低カロリーですね。
このレシピの生い立ち
豆腐、おからを使ったヘルシーメニューを模索中です
作り方
- 1
マカロニは、フライパンであらかじめ茹でて皿に乗せておきます
- 2
その間に豆腐を泡だて器でペースト状にし、低脂肪乳、片栗粉を入れます
- 3
フライパンへ油、たまねぎ、しめじ、青菜を入れ炒め、しなっとなったら2を投入します
- 4
塩コショウで味を調え、とろみがつくまでよくかき混ぜ、1の皿に盛ります
- 5
チーズをかけ、トースターで焦げ目をつけて、いただきます
コツ・ポイント
青菜は、ほうれん草・水菜・小松菜・青梗菜、ブロッコリーなど何でもいいです。
豆腐は泡だて器で、ぐるぐるぐるぐる・・・1分ほどでペースト状になるので簡単です。
焦げ付かないようテフロンのフライパンを使う方が良いです。
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◯●ぴょんす●◯ -
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