作り方
- 1
ゴーヤ１/２本を縦に切り、種、ワタをスプーンでしっかりと取る。縦に千切りにする。
- 2
ベーコンは2～3㍉幅に切る。オリーブオイルをフライパンに入れ、スライスしたニンニクを入れ弱火にかけ香りを出す。
- 3
ゴーヤを入れ炒め、続いてベーコン、冷凍コーンを入れ炒める。クレージーソルトで味付け。皿に盛り削り節適量のせる。
コツ・ポイント
ゴーヤをいろんな食べ方したくて1品作ってみました。
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ぱぱっと一品♪ ゴーヤ(苦瓜)と卵のベーコン炒め ぱぱっと一品♪ ゴーヤ(苦瓜)と卵のベーコン炒め
すっかり定番になった夏の食材ゴーヤ。 暑～い夏になると、独特の苦味のあるゴーヤを食べたくなります。 ぱぱっと一品簡単にできあがる我が家の夏の定番料理です。 ゴーヤの苦味が苦手な旦那も食べてくれる簡単なゴーヤ炒めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17600666
