我が家の中華✿飴梨

るさお
るさお @cook_40040369

❤すごれぴ紹介❤ざくざくした梨でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作りました。
家にあった梨で。

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材料

4人分
  1. 2個
  2. 卵の白身 1個分
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ6
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    梨は皮と種を取って約500gでした。
    一口大に切る。
    ●をよく混ぜる。

  2. 2

    揚げ油を熱し、●によく絡めた梨を狐色になり、表面がかりっとするまで揚げる。

  3. 3

    フライパンに砂糖と水をいれ、ふつふつとあわ立ち、少し黄色に色づくまで待つ。
    揚げた梨をいれ、手早く絡める。

  4. 4

    予め薄く油を塗っておいた皿に盛り付けて出来上がり❀

  5. 5

    すごれぴ「すごい『梨』レシピ」で紹介されました❤
    私もおススメです~

コツ・ポイント

揚げた梨は熱いうちに飴に絡めます。
揚げながら飴のフライパンを用意するといいですね♪

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レシピ作者

るさお
るさお @cook_40040369
に公開
我が家風の中華レシピ、ぜひお試しくださいね♪おいしいよっ^^❁九州連合、毎日がお誕生日の会仲間入り。どうぞ、よろしく^^ 
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