さっぱり♪オニスラ大葉de豚しゃぶ
ジーニョK @cook_40048123
☆話題入り感謝☆血液さらさらオニオンスライスと大葉で豚しゃぶをさっぱりいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎが沢山あったので、さっぱりいただけるメインをと思って作ってみました。
さっぱり♪オニスラ大葉de豚しゃぶ
☆話題入り感謝☆血液さらさらオニオンスライスと大葉で豚しゃぶをさっぱりいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎが沢山あったので、さっぱりいただけるメインをと思って作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスしておく。（※水にはさらしません。しばらく放置しておくと辛味が飛びます）
- 2
大葉を千切りにし、水にさらしておく。
- 3
お湯を沸かし、酒を入れ、豚肉を茹でる。
- 4
1のオニオンスライスを敷き、豚しゃぶを載せ水を切った大葉を散らせば完成！ポン酢などでどうぞ♪
コツ・ポイント
豚を茹でるときに酒を入れると臭いが抑えられます。
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時短の味方 -
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