混ぜるだけ！卵黄で＊和風カルボナーラ＊
＊eminco＊ @cook_40045469
茹でたパスタに混ぜるだけ！手間がかからず簡単です♪《◆2011/12/10話題入りしました♪皆様ありがとうございます◆》
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたいと言われたのにカルボナーラを作る材料がなくて(^^;見た目だけでもカルボナーラっぽく…と思い作ったら大好評でした。簡単で手抜きですが…(*≧m≦*)
混ぜるだけ！卵黄で＊和風カルボナーラ＊
茹でたパスタに混ぜるだけ！手間がかからず簡単です♪《◆2011/12/10話題入りしました♪皆様ありがとうございます◆》
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたいと言われたのにカルボナーラを作る材料がなくて(^^;見た目だけでもカルボナーラっぽく…と思い作ったら大好評でした。簡単で手抜きですが…(*≧m≦*)
作り方
- 1
パスタを茹でる。その間に卵黄とめんつゆを混ぜ合わせておく。
- 2
パスタが茹であがったらお湯を捨ててパスタをボウルに移し、お好みの量のマヨネーズと塩でパスタと混ぜ合わせる。
- 3
②に卵黄とめんつゆを合わせたものをからめて黒胡椒をふって完成♪あとはお好きなトッピングをどうぞ♪
コツ・ポイント
全卵使用の場合は卵１個でいけます！ただ卵黄だけの方がパスタに濃厚にからむのでうちでは卵黄だけ使ってます☆マヨ、めんつゆ、塩加減はお好みで調整してください！トッピングはベーコンお野菜お好きなものでどうぞ♪
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