鮭と野菜の甘酢漬け❀岩下の新生姜添え
みみここさん @cook_40052776
大好きな甘酢漬けと「岩下の新生姜」がとても良く合いました。
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」のクックモニターに当選させていただいたので、大好きな甘酢漬けと新生姜を合わせてみると、とても美味しかったです。
鮭と野菜の甘酢漬け❀岩下の新生姜添え
大好きな甘酢漬けと「岩下の新生姜」がとても良く合いました。
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」のクックモニターに当選させていただいたので、大好きな甘酢漬けと新生姜を合わせてみると、とても美味しかったです。
作り方
- 1
鮭をレンジで2～3分加熱します。その後、小骨などを取り除きます。
- 2
人参は千切り、玉ねぎは薄切り、えのきは食べやすい大きさに切り、すべてを耐熱皿に入れ、レンジで2分加熱します。
- 3
1と2を合わせ、○を合わせたものをかけて、冷めるまでおきます。
- 4
冷めたら、新生姜を薄切りにし、3に添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
鮭の骨はきちんと取り除いたほうが良いです。
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