簡単!鶏レバーの甘辛煮♪

ママちゃん〜
ママちゃん〜 @cook_40053239

ビタミンAが豊富で、免疫力アップにも◯!甘めの味付けなので、子供も大好き。
このレシピの生い立ち
疲れた時にスタミナをつけたくて。

簡単!鶏レバーの甘辛煮♪

ビタミンAが豊富で、免疫力アップにも◯!甘めの味付けなので、子供も大好き。
このレシピの生い立ち
疲れた時にスタミナをつけたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏レバー 200g
  2. 生姜 一かけ
  3. ニラ 1束
  4. 醤油 大さじ2
  5. お酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    鶏レバーを一口大に切り、牛乳に約30分浸し、臭みを抜く。

  2. 2

    生姜は千切りにニラは10cm位に切る。

  3. 3

    レバーを流水で洗い、すべての材料を入れて煮る。

コツ・ポイント

鶏レバーを切り分ける時に、余分な脂肪や血管をきちんとお掃除すること♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ママちゃん〜
ママちゃん〜 @cook_40053239
に公開

似たレシピ