ズッキーニとスパムの炒め煮

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ズッキーニがしっとりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
まくおまくさんの【韓国人直伝☆ご飯に合う合うしそキムチ】のタレがおいしいので使ってみました。

ズッキーニとスパムの炒め煮

ズッキーニがしっとりおいしくいただけます。
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まくおまくさんの【韓国人直伝☆ご飯に合う合うしそキムチ】のタレがおいしいので使ってみました。

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材料

  1. ズッキーニ 2本
  2. スパム 1/2缶
  3. ごま 適量
  4. 韓国人直伝☆ご飯に合う合うしそキムチのお醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縞目に皮をむき、輪切りに。
    スパムも大きさをあわせて切り、フライパンへ入れ、火をつける。
    油は使っていません。

  2. 2

    スパムから油が出てきてしんなりしたら火を弱め韓国人直伝☆ご飯に合う合うしそキムチのお醤油で、味を絡めます。

  3. 3

    器に盛って、ゴマをふりかけます。

コツ・ポイント

油を使わずに炒めていますが、スパムから油が出ます。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
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息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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