ズッキーニとベーコンの炒め煮
まなつきママ @cook_40308958
夏になるとお安いズッキーニ。たくさん作って冷蔵庫に保存しておくと、常備菜にもお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピが美味しくて…https://www.sirogohan.com/recipe/zukkini/
めんつゆを使った簡単バージョンのレシピです。
ズッキーニとベーコンの炒め煮
夏になるとお安いズッキーニ。たくさん作って冷蔵庫に保存しておくと、常備菜にもお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピが美味しくて…https://www.sirogohan.com/recipe/zukkini/
めんつゆを使った簡単バージョンのレシピです。
作り方
- 1
ズッキーニはヘタを落として、5㎝長さに切り、縦6～8等分にする。ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニとベーコンを炒める。ズッキーニに火が通ってきたら、めんつゆと水を加える。
-
- 3
煮立ってきたら火を弱め、5～6分煮て、煮汁がなくなるくらいまで煮たら粗びきこしょうを振って火を止めます。
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コツ・ポイント
ズッキーニのサイズや量によって、めんつゆの量も調整して下さい。
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