簡単!さくさく!失敗なし!絶品クッキー♡

Asahiii
Asahiii @cook_40061644

このレシピなら絶対失敗なしの絶品クッキーができます!
くまさんの型で少しアレンジすれば可愛いくまさんクッキーができます♡
このレシピの生い立ち
さくさくなクッキーが好きなため小麦粉を多めに入れたクッキーを作りました

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材料

約50枚分
  1. 小麦粉 180g
  2. 砂糖 55g
  3. バター 100g
  4. 2分の1個
  5. バニラエッセンス 5滴ほど
  6. アーモンドスライス(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    下準備⇨バターをレンジで溶かしておく。

  2. 2

    溶かしバターと卵を混ぜ合わせる

  3. 3

    先ほど混ぜ合わせたものに小麦粉と砂糖を振るいながら入れてゴムベラで混ぜる

  4. 4

    アーモンドスライスを入れない場合は生地の完成!

  5. 5

    アーモンドスライスを入れる場合は手で砕いてから入れる

  6. 6

    ※生地が固まらない場合冷蔵庫で生地を寝かせる

  7. 7

    先ほどできた生地の型を抜いていく
    生地を伸ばす時はこの様にサイドに割り箸を置くと生地の暑さが均等になります

  8. 8

    型抜いたクッキーを180℃のオーブンで17分焼く

  9. 9

    焼きあがったら冷まして完成!

コツ・ポイント

最初から全部ゴムベラで混ぜると洗い物削減になります!
オーブンでクッキーを焼く際の焼き時間は目安なので時間調節してください

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レシピ作者

Asahiii
Asahiii @cook_40061644
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