バターを木べらで柔らかくなるまで混ぜる。そこに砂糖を加えてさらに混ぜる。　

１に卵を加えて混ぜる。分離する可能性があるので、泡だて器などに持ち替えて混ぜると大丈夫です♪バニラエッセンスも加えます。

小麦粉とベーキングパウダーを振るったものを２に加えて手でよく混ぜます。

生地をのばして、型抜きしても良いし、四角に形成してアイスボックス風にしても良いです。

オーブンシートの上に生地を並べて、つや出しの卵を塗る。

１８０度に予熱したオーブンで２０分焼いてできあがり。