アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで練る。その中に砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
そこへバニラエッセンスを数滴加え混ぜ、小麦粉をいれゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
生地をひとまとめにし、ラップにくるみ冷蔵庫で３０分ほど休ませてから取り出し、好きなように型取ったりする。
- 4
切り分けるような形なら再び３０分程休ませきると良い。
１８０度のオーブンで１５分ほど焼き完成。 - 5
※３の段階までにココア生地も同様に作る。
コツ・ポイント
２回目の焼きの時はオーブンが温まっているので１，２分ほど少なめにしていいと思います。
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