料理以前の一品かも知れませんが、分量があまり書いていないのを見て、簡単に作れるメニユーということで。
このレシピの生い立ち
おくらのゆで時間を長くしたほうがいいですね。それでも硬い場合は、質の悪いものに当たったと思ってください。だいたい5分ぐらいゆがくといいと思います。おくらは安い時は50円で2パックありますから。とても簡単にできるメニューです。