小麦アレ対応 米粉のココアパウンドケーキ
ぴろこママ @cook_40061690
子供の心と体に優しい簡単おやつ
このレシピの生い立ち
小麦、卵アレルギーからドロップアウトした娘へ、今少し安心して食べさせてあげられるように。
小麦アレ対応 米粉のココアパウンドケーキ
子供の心と体に優しい簡単おやつ
このレシピの生い立ち
小麦、卵アレルギーからドロップアウトした娘へ、今少し安心して食べさせてあげられるように。
作り方
- 1
バター、油、砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
米粉以下、ボウルにどんどん足して全部混ぜる。
- 3
170℃に熱したオーブン下段で45～50分、アルミホイルをのせて焼く。
- 4
※写真は真ん中をカットしてバナナとクリームを挟んだもの。
- 5
※冷蔵庫で冷やしてから切ると、綺麗にきれます。
- 6
※米粉なのでさっくりホロホロの食感です。
コツ・ポイント
ボールにどんどん入れて混ぜるだけ！
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