ちょっと中華な☆塩肉じゃが♪〃＾∇＾〃♪
sayuriaya @cook_40030355
ちょっといつもと違う肉じゃがが食べたくなって作ってみました～＾＾
このレシピの生い立ち
塩肉じゃがを鶏肉があったので、自分流にアレンジしてみました～！（＾＾）！
ちょっと中華な☆塩肉じゃが♪〃＾∇＾〃♪
ちょっといつもと違う肉じゃがが食べたくなって作ってみました～＾＾
このレシピの生い立ち
塩肉じゃがを鶏肉があったので、自分流にアレンジしてみました～！（＾＾）！
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切って、塩、胡椒、酒で下味を付けておく。
- 2
野菜は肉じゃがのように切っておく。
ニンニクはみじん切りに。 - 3
フライパンに油を敷き、ニンニクのみじん切りを入れ、すぐに鶏肉を入れて、表面に焼き色を付ける。（ニンニクが焦げないように注意！！）
- 4
野菜を入れ、一緒に少し炒めたら、（分量外の）ダシ汁８００ｃｃを入れる。
（お持ちのフライパンによって分量の加減は調節して下さいね☆） - 5
○の調味料を入れ、煮込んで（アクは取って下さいね☆）
出来上がり♪器に入れて、お好みでネギを散らしてどうぞ☆
コツ・ポイント
コツは・・・。肉じゃがを作る要領と同じです！！
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