作り方
- 1
ひき肉、卵1
刻んだねぎ、ニラ、ニンニク
ゴマ油、塩コショウをよ〜く混ぜたね完成 -
- 2
カワに包む。
端に水溶き片栗粉でのりにする -
- 3
160度くらいの油で裏表こげ色がつくまで揚げる。合計6分くらい
-
- 4
盛りつけ完成
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コツ・ポイント
焼き加減はお好みで〜
焦げやすいので中火以下で
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餃子のタネにしっかり味付けされているのでそのまま何も付けず頂けます。スイートチリソースを付けるのもオススメです☆
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