切干大根の梅しそ和え
Fumia @fumfum
「オリーブ油＋ポン酢＋梅しそ」にはまってます。本当に美味しいんです。
このレシピの生い立ち
大好きなレシピ、パンマンさんの「ササミとレンコンのサラダ」の味付けを他のものでも食べたい！と。
切干大根の梅しそ和え
「オリーブ油＋ポン酢＋梅しそ」にはまってます。本当に美味しいんです。
このレシピの生い立ち
大好きなレシピ、パンマンさんの「ササミとレンコンのサラダ」の味付けを他のものでも食べたい！と。
作り方
- 1
切干大根は水で戻し、水気をよく絞る。しめじは石づきをとりバラして軽くゆでるか、ラップして電子レンジで加熱する。梅干は種を取り細かく刻む。大葉は縦半分に切り千切り。
- 2
ボールにすべての材料を入れて、よく混ぜる。（梅の塩分によってポン酢の量は調節する。）
できあがり！
コツ・ポイント
和えるだけ。簡単ー。
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簡単美味しい常備菜！火を使わず出来ますよ。(*^^*)歯ごたえが最高です！！ヘルシーですからダイエットにもお勧め＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17605919
