リンゴジャムとさつまいものスイートポテト
yunachi30 @cook_40061890
リンゴジャムとさつまいもの消費に一石二鳥♪自然な甘さで腹持ちもよいおやつになります！
このレシピの生い立ち
リンゴジャムとさつまいもをまとめて消費したくて、混ぜてみました
リンゴジャムとさつまいものスイートポテト
リンゴジャムとさつまいもの消費に一石二鳥♪自然な甘さで腹持ちもよいおやつになります！
このレシピの生い立ち
リンゴジャムとさつまいもをまとめて消費したくて、混ぜてみました
作り方
- 1
皮をむいたさつまいもを厚さ2cm程度の輪切りにし、かんたんにつぶせる位柔らかくなるまで弱火で蒸す。
15～20分が目安 -
- 2
さつまいもをボールに入れ、フォークでつぶしながらバターを混ぜ込む。
-
- 3
牛乳も加えて、なめらかになってきたら、お好みでシナモンを振って、混ぜる。
-
- 4
リンゴジャムと混ぜ合わせる。
さつまいも：リンゴジャム＝2:1くらいになるように。 -
- 5
まんべんなく混ざれば完成です♪
-
- 6
そのままクラッカーにのせて♪
-
- 7
*餃子の皮でアップルパイ風に♪
餃子の皮にのせて、フチに水をつけて閉じる。 -
- 8
フォークで皮のふちに模様をつける。
※穴をあけないように注意。 -
- 9
トースター1000Wで5～10分ほど、餃子の皮に焼き目がつけば完成♪
-
- 10
リンゴジャム・圧力鍋編はこちら→
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- 11
リンゴジャム・電子レンジ編はこちら→
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コツ・ポイント
さつまいもは、電子レンジで加熱してもokですが、弱火でじっくりと蒸すと、さつまいもの甘さが引き出されるので、ぜひとろけるくらい柔らかくなるまでぜひ蒸してみてください！
りんごジャムとさつまいもの割合はお好みでokです♪
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