オーブンで20分ヘルシー☆ベイクドポテト

キオラキッチン
キオラキッチン @cook_40062023

皮むきも・揚げる必要もないからとっても簡単です!おつまみはもちろん、パーティーにも最適です♪
このレシピの生い立ち
主人が海外のレシピだと作ってくれたのがきっかけです。塩こしょうの代わりに、メキシカンパウダーやコンソメ等で味付けを変えたりして楽しんでいます♪

オーブンで20分ヘルシー☆ベイクドポテト

皮むきも・揚げる必要もないからとっても簡単です!おつまみはもちろん、パーティーにも最適です♪
このレシピの生い立ち
主人が海外のレシピだと作ってくれたのがきっかけです。塩こしょうの代わりに、メキシカンパウダーやコンソメ等で味付けを変えたりして楽しんでいます♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 塩こしょう 少々
  4. マヨネーズケチャップ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを良く洗い、芽の部分を取り除き、細切りにします。(皮は付いたままでOK)

  2. 2

    1のじゃがいもをボールに入れ、塩こしょうを振り入れ、オリーブオイルを全体にかけ、混ぜます。

  3. 3

    クッキングシートを敷いたオーブン皿にじゃがいもを並べます。この時、重ならない様にして下さい。

  4. 4

    210度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです!
    お好みでマヨネーズとケチャップ等で召し上がれ!(写真は4人分)

コツ・ポイント

オリーブオイルをポテトに入れる際、ポテトにコーティングする様に絡めて下さい。
焼く際、ポテトが重ならない様にして下さい。

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キオラキッチン
キオラキッチン @cook_40062023
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食べる事が大好きな2児の母です♪現在、育休中。なるべく簡単でかつ健康的で美味しい料理を作る努力をしています。また、旦那様がニュージーランド人なのでインターナショナルなメニューにも挑戦しています☆
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