お弁当に♪ささみのカレー風味ピカタ
りゅうちゃんママ @ryuchan_mama
子供が１歳くらいの時によく作っていたレシピを、大人向けにアレンジしました＾＾
ピカタにすることで、ささみがとってもふんわりやわらかくいただけます♪
是非お弁当に＾＾
このレシピの生い立ち
離乳食が終わった頃のチビに、カレーパウダーなしで
よく作っていたものです♪
味見しながらいつもおいしい～と思っていました（#^_^#）
チビもこれだとお肉をパクパク食べてくれたのです♪
簡単にできておいしいので、お勧めです☆彡
お弁当や、もちろん離乳食の完了期ころのお子様にも
カレーパウダー無しならお勧めですよ☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとって、1ｃｍくらいの厚さに削ぎ切りします。そして濃い目に塩コショウをして、カレーパウダーを振り掛けて、手で押してなじませます。ビニール袋に小麦粉を入れて、味付けしたささみを入れて袋の口を閉じ、小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンを熱して、サラダ油を入れます。卵を溶いたら、小麦粉をまぶしたささみを卵にくぐらせて、フライパンで焼きます。強中火で両面5分ほど焼いて、おいしそうな焼き色がついたら出来上がり＾＾
- 3
そのままで十分おいしいですが、ケチャップをつけて食べてもおいしいと思います☆彡
- 4
☆7月2日追記☆
るみりんさんが、卵にもカレーパウダーを入れたらおいしかったとレポしてくれました♪
是非マネしたいアイデアです＾＾
絶対その方がおいしそう＾＾
コツ・ポイント
卵にみじん切りにしたパセリを入れると彩がきれいになります＾＾
今回はパセリがなかったので、入れませんでした。
カレー風味がもっとほしい人は、カレーパウダーの量を
増やしてくださいね＾＾
リアクション
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ささみを手軽にメインにしてみました。大人も子供もだーいすきな味です！ビニール袋を使うと手軽にできます。
popo☆tan -
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