クリームなしのオ○オが食べたい!!

サヤん
サヤん @cook_40023483

市販オレオはクリーム入って甘すぎ&カロリー半端ない!!ってことで作りました♪ アメリカではクッキーとクリームが分かれたの売ってたけど、日本では未発売みたい。。。
このレシピの生い立ち
オレオのクリームが苦手。でもブラックココアクッキーは食べたい!!日本では売ってない??見つけられない。。。ってことで作りました♪
チーズケーキのボトム、ハロウィンのダークなクッキー、甘いの苦手な男性へのバレンタインにも☆

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材料

天板2枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. ブラックココア 20g
  3. 無糖ココア 10g
  4. (粉)砂糖 30(〜)g
  5. バターorサラダ油 45(~60)g
  6. 牛乳or水 大さじ1~

作り方

  1. 1

    溶かしバター(サラダ油)に砂糖を溶かし加え混ぜる。

  2. 2

    混ぜ合わせてふるった薄力粉とココアを2に加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    まとまらない場合は牛乳(水)の量を調整しながら加える。

  4. 4

    型で抜いたり、丸めたりして、180℃に予熱したオーブンで9~12分焼く。

  5. 5

    2009.12.08話題入り★
    つくれぽ10人ありがとう♪

  6. 6

    2013.11.27話題入り★
    つくれぽ100人ありがとう♪

  7. 7

    以前のレシピ画像

コツ・ポイント

甘さ控えめなので甘めは砂糖増量。しっとりめには油脂増量で。
牛乳(水)は生地の固さによって要調節。
バター→サラダ油、牛乳→水でアレルギー仕様。
ココアは真黒色のためのブラックココアとココア風味のための無糖ココア。それぞれの割合はお好みで。

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レシピ作者

サヤん
サヤん @cook_40023483
に公開
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