我が家の炙り鰹のたたき【OGP】

cook☆244☆ @cook_40053804
ぷりぷりした旬の鰹をOGPでいただきましょう.OGPとは【オニオン・ガーリック・ポン酢】の略です(^_^)
このレシピの生い立ち
新鮮な鰹を手に入れたので作ってみました(❀╹◡╹)ノ
我が家の炙り鰹のたたき【OGP】
ぷりぷりした旬の鰹をOGPでいただきましょう.OGPとは【オニオン・ガーリック・ポン酢】の略です(^_^)
このレシピの生い立ち
新鮮な鰹を手に入れたので作ってみました(❀╹◡╹)ノ
作り方
- 1
鰹は食べやすい大きさに切り、玉ねぎ・にんにくはスライスして水にさらしておく。
- 2
玉ねぎ・にんにくを混ぜ合わせお皿に鰹と混ぜ合わせた玉ねぎ・にんにくを盛り付けて出来上がり。ポン酢をつけて召し上がれ^_^
コツ・ポイント
玉ねぎ・にんにくは辛味が強いので1〜2分くらい水にさらす事で辛味が和らぎます。
鰹は身が締まっていてキラキラ輝いてるのが新鮮ですよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
柵から手作り♡かつおのたたき❁*+ 柵から手作り♡かつおのたたき❁*+
夏が旬、程よい脂乗りの春鰹は、たたきにしてポン酢で頂くのが一番♡柵から手作りすれば、より美味しく感じられます❁*+ haruru✳︎ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607878