☆お手軽☆いり豆腐

あにゃ♬
あにゃ♬ @cook_40062714

シンプルで安く頂ける。それがモットーです!!
ツナのコクがクセになります♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品という時に、あるものを寄せ集めて作りました。貧乏(笑)なので、あるものはなんでも投入します…笑

☆お手軽☆いり豆腐

シンプルで安く頂ける。それがモットーです!!
ツナのコクがクセになります♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品という時に、あるものを寄せ集めて作りました。貧乏(笑)なので、あるものはなんでも投入します…笑

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材料

2人
  1. お豆腐(絹でも木綿でも) 300g
  2. ツナ缶 1個
  3. しめじ 1/2パック
  4. 醤油 大さじ1
  5. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切る。
    ネギは小口切りにしておく。
    しめじは石づきをとり、ほぐす

  2. 2

    熱した鍋に、水を切った豆腐を入れ、崩しながら火を通す

  3. 3

    ツナ缶まるごと投入。
    火を通しながら混ぜ合わせ、しめじを加え、醤油を回し入れる。

  4. 4

    醤油が全体に行き渡れば、火を止めてネギを散らし完成!!

  5. 5

    醤油は好みで量を調節してください☆
    麺つゆでも美味しくできます♫

コツ・ポイント

豆腐の水はしっかり切っておかないと、べちょべちょになります(^◇^;)
今回の写真は、水切りがなりなかったようで…汗

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