ごてあらポー!!の目玉焼き丼
Ｐ子ママ @cook_40034793
簡単だけどボリュームたっぷり朝食メニュー。ごてあらポー!!が、パリッといい感じ♪
このレシピの生い立ち
我が家はウインナーと言えば昔からごてあらポー!! ご飯にも合うので、丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
万能ねぎを小口切りにし水にさらしておく。
- 2
スナップエンドウは筋を取り、ごてあらポー!!はお好みで切れ目を入れる。
- 3
ごてあらポー!!をフライパンで焼き、あいているところでスナップエンドウと目玉焼きも焼く。
-
- 4
ご飯に、水気をよく切ったねぎと鰹節、ごまを混ぜる。
- 5
ごてあらポー!!とスナップエンドウ、目玉焼きをご飯の上に盛り付ける。
- 6
フライパンにバターを溶かし、香ばしい香りがしたら醤油を入れてバター醤油にする。
- 7
バター醤油を5にかければ出来上がり。
コツ・ポイント
ごてあらポー!!とスナップエンドウ、目玉焼きを焼いたフライパンを洗わずにバター醤油を作ってもＯＫ。目玉焼きは半熟がおススメです。
ごてあらポーはお好みで3本でも、4本でもお好きなだけどうぞ♪
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