ほうれん草のチーズ焼き

harukuro @cook_40056640
家でほうれん草がたくさん取れて困っていたので おひたしをリメイクしました。
このレシピの生い立ち
家でほうれん草がたくさん取れて お浸しにも飽きたので。
作り方
- 1
お湯でほうれん草を軽く茹でる。
- 2
茹でた後、水にさらしてから水気を切り 適当な大きさに切りそろえる。
- 3
グラタン皿にバターを塗り ほうれん草を入れる。ハムも適当な大きさに切り、ほうれん草と混ぜ合わせる。
- 4
しょうゆをかけ、上にチーズをちぎりながらのせる(我が家にはスライスしかなかったので・・)
- 5
オーブントースターで7~8分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
我が家はしょうゆだけで味付けをするので ほうれん草のお浸しにチーズをのせただけの味ですが マヨネーズを混ぜ合わせると グラタンっぽくなって食べやすいと思います。
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