簡単♬ 冷蔵庫にある野菜de中華丼のあん

柴犬のお顔☆'s cooksnap of when they made 簡単♬ 冷蔵庫にある野菜de中華丼のあん.
ほか弁ママ's cooksnap of when they made 簡単♬ 冷蔵庫にある野菜de中華丼のあん.
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安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372

具材は、冷蔵庫にある野菜でOK♬
どんな具材でも、味付けはこれで美味しい中華丼ができます(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べられるので、我が家の定番です(*´˘`*)♡

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材料

2人分
  1. お好きな具材（豚バラ、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、小松菜、椎茸、ねぎ、もやし、筍、蒲鉾、木耳、うずら等）
  2. ○水 100ml
  3. ○酒、醤油、オイスターソース 各大さじ1
  4. ○にんにくみじん切り（チューブ可） 一欠片分
  5. ○しょうがみじん切り（チューブ可） 一欠片分
  6. ○鶏ガラスープのもと 大さじ1/2
  7. ごま油 適量
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ○の調味料を合わせておく。

  2. 2

    具材は食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンで、具材を炒める。（うずら以外）

  4. 4

    合わせておいた調味料を加え煮込む。

  5. 5

    煮えたらうずらを入れる。

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつければ、できあがり♡♡

コツ・ポイント

具材は、海老やイカなどの海鮮も加えると、より中華丼になります♡

具材を炒めるときは、人参などの固いものから順に炒めてください♬

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安里の嫁♡
安里の嫁♡ @cook_40063372
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すべてのつくれぽ、大切に読んでいます。お子様やご主人、大切な方へ作ってもらえたり♡子どもたちが作っていたり♡素敵な写真とともに投稿していただき、ありがとうございます。ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ「人」を「良くする」と書いて『食』だからこそ極力手作りを食卓に並べたいですね♡
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