白だしときゅうりで簡単漬物☆
こぶたぶた @cook_40056581
作り方はと～っても簡単。
さっぱりおいしいお漬物ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんお安く買えたので、「腐ったら嫌だなぁ・・・。そうだ！いつものぱくぱく野菜のきゅうりだけバージョンを作ろう！」と思い、作ってみたら簡単で美味しいお漬物が出来ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮を少しピーラーでむいたら、食べやすい大きさに切り、瓶などにいれます。
小さくちぎった鷹の爪も入れます。（我家では種も全部入れちゃいます） - 2
きゅうり全体の３分の１ぐらいまで白だしを入れ、全部つかるぐらいまでお水（分量外）を入れます。
軽くかき混ぜて、後は冷蔵庫に入れて半日程つければ完成！！ - 3
コツ・ポイント
ピリ辛がお好きな方はもっと鷹の爪を入れた方がおいしいです。この分量だとあまり辛味はしません；
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