水菜とキュウリの漬物(白だしで)

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430

味付けは白だしだけっ(^-^)簡単に出来てサラダ感覚でも♪お漬け物でも♪♪
このレシピの生い立ち
水菜が好きな子供たちにサラダじゃない一品を考えて簡単に作ってみました(^-^)

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材料

4人分くらい
  1. 水菜 1束
  2. キュウリ 2本
  3. 白だし 大さじ5〜6

作り方

  1. 1

    水菜→食べやすい長さに切る。
    キュウリ→縦に切ってから、ななめ切り。

  2. 2

    水菜とキュウリを入れても少し余裕があるタッパーに白だしも全部入れて蓋をして、縦横にふる。
    出来上がりっ(^^)

  3. 3

    *しんなり感が足りなければ手で少し揉んでも◎

  4. 4

    *すぐに食べてもサラダっぽくて美味しいですが、一晩置いても味が染みて美味しいです(^^)

コツ・ポイント

野菜の切り方はお好みで!
お好みの野菜を入れてみて下さい。

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レシピ作者

雅チャン食堂
雅チャン食堂 @cook_40095430
に公開
主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)
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